"Je ne ferai pas Pâques": la colère des éleveurs sans abattoir dans les Alpes-Maritimes

Depuis l’incendie d’une partie de l’abattoir de Puget-Théniers en novembre 2024, l’activité est au point mort. Les professionnels tirent la sonnette d’alarme à l’approche des fêtes pascales : la situation n’est pas tenable.