El peligro de los boquerones en vinagre: el anisakis que se esconde en las tapas - El Español

El peligro de los boquerones en vinagre: el anisakis que se esconde en las tapas  El EspañolEl 90% de los casos de esta parasitosis en España se deben al consumo de este plato y hacen que Madrid y Andalucía sean las Comunidades más afectadas.