"Kfood": embajada presentó su Concurso de Cocina Coreana 2025

La embajada de Corea del Sur en Chile lanzó su Concurso de Cocina Coreana 2025, que premiará platos originales que fusionen "sabores chilenos con el jang (los condimentos fermentados básicos) coreano".La invitación es a preparar una comida que, con carne de cerdo como ingrediente principal, utilice ganjang (salsa de soya), doenjang (pasta de soya fermentada) o gochujang (pasta de ají fermentada)."El concurso constará de dos etapas. En la primera, los con