Neue Studie zeigt: Ultraverarbeitete Lebensmittel verändern Stoffwechsel und Gehirnfunktion

Eine Studie mit 57 Erwachsenen zeigt: Selbst bei gleicher Kalorienmenge und vergleichbaren Nährstoffen reagierte der Körper unterschiedlich auf stark und wenig verarbeitete Mahlzeiten.