Öko-Test versalzt die Suppe: Diese Gemüsebrühen sollten nicht auf den Teller

Gemüsebrühe eignet sich als Basis für so allerlei, etwa Suppen, Eintöpfe und Soßen. Praktisch, dass sie auch als Fertigprodukt in Pulverform zu haben ist. Allzu wahllos sollte aber nicht zugegriffen werden, wie eine Untersuchung von Öko-Test zeigt.