Köttbullar-Rezept: So gelingen die schwedischen Fleischbällchen authentisch

Die berühmten Fleischbällchen sind der Inbegriff schwedischer Gemütlichkeit und gelten als eines der Nationalgerichte des Landes. Das typisch Schwedische liegt dabei weniger in der Erfindung der Fleischbällchen, als in der Zubereitung und den Beilagen.