Agora in Gaarden: Wie ein Döner-Imbiss zur Institution wurde

Seit 1998 gehört der Agora-Imbiss zu Gaarden. Als die Gründer sich zurückziehen wollten, übernahm Sohn Ömer Yildirim – obwohl er eigentlich andere Pläne hatte. Was den 38-Jährigen zu der Entscheidung bewegte und wie er das Familiengeschäft modernisierte.