Vegane Ernährung: Warum nicht jede Proteinquelle die richtige ist

20-04-2025 14:55 via braunschweiger-zeitung.de

Vegane Ernährung: Warum nicht jede Proteinquelle die richtige ist

Ein neuseeländisches Forscherteam offenbart, dass Veganer zwar genug Eiweiß zu sich nehmen können. Trotzdem kann Mangel entstehen.

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