Zehn Gramm zu wenig kosten Bäcker 15.000 Euro

Zehn Gramm zu wenig können teuer werden: Ein Kunde beschwert sich über ein halbes Brot und setzt eine kostspielige Kette in Gang. Nun muss ein Bäckermeister für 15.000 Euro nachrüsten – und seine Kunden müssen sich an neue Preise gewöhnen.