Hitze- und Trockenstress bei Tieren und Pflanzen: Bayerns Landwirtschaft ist durch die aktuell hohen Temperaturen vor große Herausforderungen gestellt. Vor allem bei klassischen Kulturen wie Getreide, Raps, Feldgemüse, Gras und Klee sei Hitzestress ein großes Thema, heißt es von Peter Doleschel, Pflanzenbauexperte bei der bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL). «Die aktuelle Situation ist besonders schwierig.»
So wirken Hitze und Trockenheit au