Oberbayerns Beste: Wie Melanie Winhart in Bad Aibling die Back-Tradition weiterführen will

Während viele Bäckereien mangels Nachwuchs aufgeben müssen, will Melanie Winhart (24) aus Bad Aibling den Betrieb ihrer Eltern fortführen. Die Meisterprüfung hat sie als Prüfungsbeste in Oberbayern bestanden. Im OVB-Interview erzählt sie, wie sie frische Ideen in die Backstube bringen will.