„Als Koch hat man große Verantwortung!“ – Massimo Bottura - worlds of food

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Zitronenkartoffeln

Mini-Pizza aus Tortilla-Fladen

Vegetarische Sommerrollen mit Erdnussdip

One Pot Pasta mit Zucchini, Tomaten und Parmesan

Kichererbsen-Thunfisch-Salat

Spaghetti mit Fenchel, Kapern und Chapelure

Buchweizen-Hirse Pfanne

Quetschkartoffeln vom Backblech – Crushed Potatoes

Gnocchipfanne mit Putenstreifen in Weißwein-Schmelzkäsesoße

Nudeln mit dicken Bohnen und Salbei

Curry-Linsensuppe

Pakora

Kohlrabi-Nuggets

Food Zürich: Grosse Sause, vorzügliche Schweinereien und Wermutstropfen - GastroJournal