Michelin Guide 2026: Drei Michelin-Sterne für Daniel Schimkowitsch: „Haben es nicht kommen sehen“

Mit drei Michelin-Sternen ist Daniel Schimkowitsch vom Restaurant L.A. Jordan im Ketschauer Hof in Deidesheim in die höchste Liga der Gastronomie aufgestiegen. Die ahgz hat am Abend der Verleihung mit ihm gesprochen.