Salat: Wetter treibt Nachfrage an, Hitze erschwert Qualitätssicherung

Im Bereich der Salate dominierten weiterhin heimische Erzeugnisse das Angebot. Neben Eisberg-, Kopf- und Bunte Salate waren auch Mischsalatkisten mit Lollo Rosso, Lollo Bionda und Eichblattsalat ge...