Chefkok Chesron wil huiskamer zijn voor ouderen en eenzame mensen

“Ik wil graag mensen verbinden met eten, dat zit diep gebakken in onze cultuur.” De Bredase chef Chesron Nanuru (48) maakte van zijn passie zijn beroep. Enkele jaren geleden opende hij zijn Moluks-Indonesisch restaurant Senang Makan in Breda. Vanaf zondagmiddag stelt hij zijn eethuis speciaal open voor kwetsbare mensen uit de buurt.
“Ouderen of eenzame mensen zijn hier welkom. Ik wil een soort huiskamer voor ze zijn. Dat gevoel van ‘senang’ zijn, je blij voelen, dat