Aardappelmarkt reageert als een olietanker

Regen, regen en nog eens regen, dat is nu al meer dan een halfjaar één van de belangrijkste thema's op de aardappelmarkt. Na een verzopen oogst in 2023 liggen nu (lokaal) de poters voor de oogst van 2024 in het water, als ze ten minste al in de grond zitten. Het duurt even, maar het natte voorjaar krijgt beetje bij beetje meer vat op de aardappelmarkt.