"Tussen de gemberteeltcycli door verhogen allerlei gewassen op de velden de biodiversiteit"

Tholen - De beschikbaarheid van Peruaanse gember, die in vergelijking met het Chinese product kleiner is en ook een scherpere smaak heeft, is minstens tot de nieuwe oogst, die rond half juni zal plaatsvinden, beperkt. "Ook nu kan er nog wat gember uit de grond worden gehaald, maar met de ongewoon natte…